Промоция за смолянчани - 35 лева цена за щраусово яйце
- Последна промяна на:
- Автор:
- В рубрика:
Първата ферма за щрауси в Смолян обяви промоция за местните жители. Собственикът Димитър Чаталбашев продава екзотичните яйца с три вида цени. Най-скъпи са за депутатите – 80 лева, 50 лева е стандартната цена, а за смолянчани промоцията е 35 лева.
„Първата ферма за щрауси в Смолянска област имам, но остана последната, защото българското правителство не се пребори за субсидия за щраусите и да го обвърже щрауса със земеделието. Съседна Румъния от нас купи пилета и в момента е много напред по отношение на щраусовъдството”, каза животновъдът Димитър Чаталбашев. В момента той отглежда шест птици за екзотика. Чести гости във фермата са децата, за които преживяването да видят щраус е голямо. Интересът се засилва по Великден, а хората си купуват броени яйца. В пиковите години софиянци са купували по 30-40 бройки.
„Яйца не люпим, защото бизнесът с малките пилета се провали, тъй-като няма интерес. Само зоо интерес има, но не и бизнес интерес. Нито можем да взимаме субсидии, нито можем да изнасяме месо. Просто щраусовъдството си загина”, с тъга обяснява фермерът. Преди 20-тина години край Чокманово са се излюпвали по 100 малки на сезон, но тогава е имало пазари и висок интерес.
Яйцата от щраус са с тегло от над един килограм. С едно от тях може да се нахранят 8 човека. Черупките им се използват за рисуване на светци и други Великденски символи.
